(资料图片仅供参考)
你们好,最近小活发现有诸多的对于辣椒炒猪肝热量,辣椒炒猪肝的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.猪肝洗净,切成四条备用。
2、将猪肝去表面筋膜,切成薄片,在流水下反复冲洗至水清,用盐和白醋在清水中浸泡1小时。
3、泡好的猪肝挤干,用二锅头和淀粉腌制30分钟,洗净表面粘液备用。
4、姜切成菱形片,蒜切成块状,辣椒切成斜长片备用。
5、锅里放油,将猪肝翻炒30秒,直到猪肝变色。
6、锅里放油,放入姜、蒜、辣椒翻炒2分钟。
7、加入猪肝,加盐和味噌,翻炒1分钟。
8、淋上鲜六月和酱油,翻炒均匀,出锅。
以上就是辣椒炒猪肝的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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